Obowiązkowe oznakowanie żywności zawierającej owady

Ustawa wprowadza obowiązek umieszczania na opakowaniach żywności specjalnego znaku graficznego (wzór w załączniku do ustawy), który informuje, że produkt zawiera nową żywność z owadów (np. mącznika młynarka, szarańczę wędrowną, pleśniakowca lśniącego, świerszcza domowego).

• Kogo dotyczy? Producentów i sprzedawców żywności (zarówno pakowanej, jak i sprzedawanej luzem, np. na wagę), którzy dodają do swoich produktów owady lub ich przetwory (np. mąkę ze świerszczy).
• Co się zmienia w praktyce? Na etykiecie, w pobliżu listy składników, musi pojawić się obrazek owada z napisem (zgodnie ze wzorem). Dzięki temu konsument od razu, na pierwszy rzut oka, zobaczy, że w produkcie są owady – nie musi czytać drobnego druku.
• Gdzie ma być znak? Na białym tle, czytelnie, zgodnie z ogólnymi zasadami oznakowania żywności.
• Okres przejściowy dla firm: Produkty oznaczone po staremu (bez znaku) można wprowadzać do obrotu przez 6 miesięcy od wejścia w życie ustawy, a sprzedawać je można przez 12 miesięcy od tego dnia. Po tym czasie wszystkie produkty z owadami muszą mieć znak.
• Kiedy ustawa wejdzie w życie? Po 30 dniach od ogłoszenia w Dzienniku Ustaw.