Stawka vat 0% na podstawową żywność

Ustawa wprowadza stawkę VAT 0% na podstawową żywność w okresie od 15 kwietnia 2024 r. do 31 grudnia 2024 r.

Dotyczy to konkretnych produktów spożywczych wymienionych w załączniku do ustawy o VAT — takich jak chleb, mleko, jajka, mąka, olej, cukier i podobne artykuły pierwszej potrzeby. Nie obejmuje usług związanych z wyżywieniem (np. restauracje, bary) ani towarów importowanych w ramach procedury importu (czyli przywożonych z zagranicy).

Dzięki tej zmianie ceny tych produktów powinny się nie podnieść — zamiast płacić VAT 5%, kupujący będą płacić 0%. Jeśli sklepy w pełni przełożą tę obniżkę na ceny, artykuły spożywcze powinny kosztować mniej niż przed zmianą.

Dla biznesu (małych sklepów, hurtowni, producentów) to oznacza potencjalnie większą sprzedaż, bo ludzie będą kupować więcej, gdy jedzenie będzie tańsze. Dla budżetu państwa to strata na podatku VAT, ale teoretycznie powinna być częściowo zrekompensowana wyższymi podatkami dochodowymi od firm, które będą zarabiać więcej.

Szacunkowy koszt dla budżetu to maksymalnie 5 miliardów złotych w tym okresie.